LA HAMBURGUESA DE QUESO

En el otoño de 1997, visité Disneylandia, en Los Angeles, acompañado de dos colegas del Instituto Nacional de Hidrología, de Roorkee, India. Ellos estaban visitando la Universidad Estatal de San Diego en licencia de estudio, y yo les estaba mostrando el famoso parque.

Despues de disfrutar de varias atracciones, decidimos comer algo antes de continuar con la visita, y entramos a un sitio donde vendían hamburguesas. Yo ordené una hamburguesa; mis compañeros, después de consultar extensamente entre ellos, ordenaron unas hamburguesas de queso.

Cuando la comida llegó, mis compañeros se sorprendieron de hallar que la hamburguesa de queso no era solamente de queso, sino que tenía también carne. Ellos eran vegetarianos. Tuvimos que ordenar rápidamente algo diferente para que nuestros visitantes no pasaran hambre esa tarde.

 

El Río Ganges, aguas arriba de Haridwar, Uttaranchal, India.